China Black Tea OP Frunze vrac
OP negru #1
OP negru #2
OP negru #3
OP negru #4
Orange Pekoe, abreviat ca OP, ceaiul negru poate suna ca un anumit tip de ceai, dar este de fapt un sistem de clasificare a ceaiurilor negre indiene în funcție de mărimea și calitatea frunzelor lor.Indiferent dacă au savurat o ceașcă la un restaurant sau au auzit pur și simplu numele înainte, mulți oameni nou în lumea ceaiului confund Orange Pekoe cu un ceai negru aromat.În realitate, un grad de Orange Pekoe sau OP se poate referi la aproape orice ceai negru din frunze vrac.
Orange Pekoe nu se referă la un ceai cu aromă de portocale sau chiar la un ceai care produce o culoare portocalie-cupru.În schimb, Orange Pekoe se referă la un anumit grad de ceai negru.Originea expresiei „Orange Pekoe” este neclară.Termenul poate fi o transliterare a unei fraze chineze care se referă la vârfurile pufos ale mugurilor plantelor de ceai.Este posibil ca numele să-și fi avut originile și în Casa Olandeză Orange-Nassau, în asociere cu Compania Olandeză a Indiilor de Est, care a ajutat la popularizarea ceaiului în toată Europa.
Se spune că a fi clasificat ca Orange Pekoe este încă un indicator al calității și indică faptul că ceaiul este compus din frunze întregi libere, mai degrabă decât din praful și fragmentele care rămân după ce au fost procesate ceaiurile de calitate superioară.Reprezentat prin literele OP, Orange Pekoe poate fi înțeles și ca un termen umbrelă care include și alte grade superioare de ceai.În general, Orange Pekoe sau OP denotă că ceaiul este frunze vrac și de calitate medie spre înaltă.
Ceaiurile noastre negre OP sunt din provincia Yunnan, care sunt cele mai tradiționale și tipice ceaiuri fermentate, ceea ce reprezintă calitatea bună a ceaiurilor negre din China.Doar frunze fine de aur au fost folosite pentru a crea aceste ceaiuri delicioase, au gustul rafinat, infuzia puternica si aromata de culoare chihlimbar.Este un ceai perfect pentru toți cei care apreciază gustul ceaiului negru.
Ceai negru | Yunnan | Fermentare completă | Primăvară și vară