Ceai verde Fujian Qu Hao Ceai rar din China
Qu Hao este un ceai rar: frunzele de înaltă calitate sunt culese doar o dată pe an, între sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.Ceaiul se usucă manual apăsând-o pe părțile laterale ale unui wok fierbinte.Acesta este unul dintre cele mai apreciate ceaiuri din China și este disponibil doar în cantități limitate.Este din Munții Wuyi și este procesat verde tot anul.O dată pe an este prelucrat negru.Acesta este un ceai NECESAR să încercați!Nu are amărăciune.Vârfuri multiple cu o frunză delicată, răsucită elegant, taroma este extraordinar de proaspătă și blândă, grown în condiții înnorate, umede.
În urmă cu opt sute de ani, ceaiul verde Qu Hao era cel mai venerat ceai verde.Împăratul dinastiei Song, Song Ren Zhong, sa bucurat foarte mult de ceai.Împăratul Song Ren Zhong era cunoscut drept unul dintre cei mai importanți cunoscători de ceai ai timpului său.Numele Qu Hao înseamnă „vârfurile păroase curbate” și provine de la frunzele verzi deosebit de înguste și bogate, care arată ca niște cârlige minuscule.
Ceaiul recoltat la începutul primăverii înainte de festivalul Qingming (a 15-a zi după echinocțiul de primăvară), este căutat pentru notele sale delicate și rafinate.
TCeaiul său verde organic bogat de lux de la munții înalți îmbină note eterice de anghinare și sparanghel cu note de porumb prăjit.Acest ceai delicat, rar din frunze vrac, este bogat în teanină care îmbunătățește sănătatea și oferă un lichior curat, ușor, cu cea mai răcoritoare aromă delicată și liniștitoare.O ceașcă frumoasă verde pal cu din nou mult umami, note de porumb dulce fiert, mazăre, sfinisaj curat umed, vfoarte plăcut.
Fu Yun Qu Hao, produs în principal în Fuan, provincia Fujian, este un fel de ceai verde semiprăjit în formă de creț creat de Institutul de Cercetare a Ceaiului al Academiei de Științe Agricole din Fujian în 1991. Este un nou produs special în formă de creț. ceai verde creat de Institutul de Cercetare a Ceaiului al Academiei de Științe Agricole din Fujian după 1991, produs în principal în Fuan, provincia Fujian.
Caracteristicile de calitate ale lui Fuyun Qiuhao sunt următoarele: formă strânsă și creț, fire de păr care arată, culoarea supei limpede galben-verde, aromă bogată, parfum de castan, gust proaspăt și dulce, fundul frunzei galben fraged și strălucitor.Este cules în jurul echinocțiului de primăvară din mugurii și frunzele rasei asexuate Fuyun nr. 7 și se face prin ucidere, răsucire, foc de păr, modelare (rulare și prăjire sau împachetare și frământare cu pânză), răspândire și răcire și foc pentru picioare. .
Ceai verde ｜ Fujian ｜ Nefermentare ｜ Primăvară și vară
