Feng Huang Dan Cong

Ceaiul Feng Huang Dan Cong este cunoscut pentru frumusețea, culoarea, parfumul și gustul dulce.

Formă frumoasă - aspect drept, gras și uleios

Aromatic - aroma naturala eleganta si ridicata de flori

Culoarea jadului - verde împărat și burtă verde cu margini roșii ale bazei frunzei

Gust dulce - gust bogat, dulce, răcoritor și dulce

Culoarea limpede și strălucitoare galben-portocaliu a supei, frunzele cu vârful verde cu burtă verde cu ramă roșie și puterea de preparare extrem de rezistentă constituie culoarea, aroma și gustul unic al Feng Huang Dan Cong.Pe lângă calitățile de mai sus, Feng Huang Dan Cong are și un „farmec de munte” unic.

De ce se numește Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong este produs în orașul Phoenix, numit după Muntele Phoenix.

Potrivit legendei, la sfârșitul dinastiei Song de Sud, împăratul Song Wei Wang Zhao Bing a fugit spre sud prin Muntele Wudong, însetat, oamenii de la munte au oferit supă de ceai roșu Yin, o bea pentru a potoli setea, a dat numele „ceai Song. ', numit mai târziu 'Song seeds'.

Mai târziu, în scopul de a îmbunătăți calitatea ceaiului, punerea în aplicare a unui singur sistem de cules, un singur sistem de ceai, au existat mai mult de 10.000 de arbori de ceai vechi excelente sunt o singură metodă de cules, așa-numita Feng Huang Dan Cong.

Există mai mult de 80 de tulpini de Feng Huang Dan Cong

Numit după aroma lor -

Cum ar fi orhideea cu miere, gardenia galbenă, orhideea zhi, osmanthus, magnolia, scorțișoara, migdalele, pomelo, măladele, ghimbirul

Numit după starea frunzei -

Cum ar fi frunzele de vinete de munte, frunzele de grapefruit, frunzele de bambus, rumegușul etc.

Locul de origine

Districtul Chaoan, orașul Chaozhou, provincia Guangdong, produsele de indicație geografică națională din China.

Ceai Oolong semifermentat

Feng Huang Dan Cong este bogat în aminoacizi, vitamine, polifenoli din ceai și alcaloizi, printre care polifenolii din ceai au efect anti-radiații, iar conținutul poate ajunge la 30%.

Origine istorică

Potrivit înregistrărilor prefecturii Chaozhou, Feng Huang Dan Cong a început la sfârșitul dinastiei Song de Sud și are o istorie de peste 900 de ani.Există mai mult de 3.700 de arbori de ceai bătrâni în orașul Chaozhou cu o vârstă de peste 200 de ani, iar unul dintre ei este „ceaiul cântec”, cu o vârstă de peste 600 de ani.

Kangxi douăzeci și cinci de ani (1687), "Rao Ping County" conține: "servi munte Zhao, în județ (când în jurul județului Ping înființat trei oraș Rao) treizeci de mile sud-vest, de patru ori mixt flori concurente spectacol, de asemenea, cunoscut sub numele de sute de flori de munte, nativii au plantat ceai pe ea, Chao County numit servi ceai Zhao ', şi înregistrarea 'aproape în jurul valorii de o sută de flori, Phoenix Mountain mai plantate, iar produsele sale nu este rău'.Kangxi "Prefectura Chaozhou", de asemenea, înregistrate: "acum Fengshan ceai bun, de asemenea, nor Servim ceai de munte Zhao".