Ceaiuri din China de înaltă calitate Chunmee 41022

Chunmee scris și zhen mei sau uneori chun mei, adică sprâncene prețioase, este un stil de ceai verde chinezesc.Chunmee este cea mai înaltă calitate a ceaiului verde hyson tânăr, dar tinde să fie relativ ieftin.

Chunmee este fiert la tigaie, ca majoritatea ceaiurilor verzi chinezești.Frunza tinde să aibă o culoare cenușie și o formă ușor curbată, sugestivă pentru sprâncene, de unde și numele ceaiului.Acest soi este cultivat în multe provincii ale Chinei, inclusiv Jiangxi, Zhejiang și alte locuri.

Chunmee este mai ușor de exagerat decât unele tipuri de ceai verde.Ca și în cazul multor ceaiuri verzi, dar mai vizibil la acest tip, este deosebit de important să vă asigurați că temperatura apei nu este prea fierbinte, iar timpul de înmuiere nu este prea lung.Chiar și ceaiul Chunmee de înaltă calitate poate deveni acid și astringent până la punctul de a nu fi băut dacă este preparat cu apă prea fierbinte.

Chunmee are o aromă distinctă asemănătoare prunei și un gust de unt, care este mai dulce și mai ușor decât multe ceaiuri verzi.De asemenea cunoscut ca si„spranceana pretioasa”ceai datorită formei delicate, asemănătoare sprâncenelor, a frunzelor de ceai, acest ceai este un exemplu excepțional de ceai verde chinezesc clasic, cu o aromă moale și un finisaj curat.

Pentru a prepara Chunmee este după ce adăugați una sau două lingurițe de ceai în ceainic, pentru a prepara ceaiul, în frunzele de ceai trebuie adăugată apă la o temperatură de 90 de grade.Aceste frunze de ceai trebuie ținute în ceainic de preparare timp de una sau două minute, astfel încât aromele și substanțele nutritive ale ceaiului să se scurgă în apă.Este foarte important de reținut că apa clocotită nu trebuie adăugată la ceai, deoarece va distruge aroma și nutrienții, ceaiul va fi amar și greu de băut.Dacă este necesar, la ceaiul preparat se pot adăuga arome și ulei esențial pentru cei cărora le place.

Chunmee 41022 este clasa de calitate foarte înaltă dintre toate clasele.